SAMARINDA – Tahun ini Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Samarinda keluar sebagai juara Lomba Cipta Menu (LCM) Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat provinsi dan berhak mewakili Kaltim pada lomba tingkat nasional.
Lomba rutin tiap tahun yang digelar Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura Kaltim diikuti sembilan TP PKK kabupaten dan kota (Penajam Paser Utara tidak hadir). Gubernur Kaltim meminta seluruh jajaran dan kader TP PKK kabupaten dan kota hingga ke tingkat desa menggerakkan masyarakat untuk melakukan diversifikasi pangan.
Harapan gubernur itu disampaikan Pj Sekprov Kaltim Dr Hj Meiliana pada Lomba Cipta Menu B2SA Berbasis Sumber Daya Lokal Tingkat Provinsi Kaltim 2018 di halaman Kantor Dinas Pangan Tanaman Panmgan dan Hortikultura (DPTPH) Kaltim, Rabu (8/8).
Menurut dia, masyarakat harus diajak mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak tinggi dan gula seperti beras, tepung maupun karbohidrat tinggi lainnya. “Kader PKK bisa mengajak masyarakat mengubah pola hidup sehat dengan membatasi konsumsi makanan tinggi lemak dan gula,” katanya.
Caranya lanjut gubernur, masyarakat biasakan lebih banyak mengonsumsi buah-buahan dan sayuran yang banyak dan mudah ditanam di pekarangan rumah. “Kita punya program utama yakni gerakan masyarakat sehat (Germas) banyak konsumsi buah-buahan dan sayuran yang sangat baik untuk pencernaan dan kesehatan tubuh,” jelasnya.
Sementara itu Kepala DPTPH Kaltim H Ibrahim menyebutkan Indonesia termasuk Kaltim memiliki keragaman pangan yang berlimpah. “Kita memiliki 77 jenis tanaman pangan sumber karbohidrat, 75 jenis pangan sumber minyak atau lemak, 26 jenis kacang-kacangan, 389 jenis buah, 228 jenis sayuran serta 110 rempah dan bumbu,” sebutnya. Juara LCM B2SA tahun ini terdiri Samarinda, Berau dan Bontang masing-masing juara pertama, kedua dan juara ketiga.
Sedangkan juara harapan satu, kedua dan ketiga masing-masing diraih Kutai Kartanegara, Balikpapan dan Paser. Juga diberikan penilaian untuk kategori khusus berupa kreasi menu aplikatif dan favorit tim juri yang diraih Kutai Kartanegara. Untuk kreasi menu Beragam dan Berimbang dimenangkan Samarinda, kreasi cita rasa dan penampilan diraih Bontang serta kreasi menu aplikatif usaha boga diterima Balikpapan.
Hadir Ketua TP PKK Kaltim Hj Ence Amelia Suharni Faroek dan Ketua TP PKK Kabupaten dan Kota se-Kaltim, Ketua DWP Kaltim Hj Sonya Evelyn Saini serta Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten dan Kota se-Kaltim. (yans/sul/humasprovkaltim)
11 Maret 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
11 Juni 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
26 September 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
07 Maret 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
03 Maret 2014 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
19 Februari 2013 Jam 00:00:00
Pertanian dan Ketahanan Pangan
02 Maret 2021 Jam 20:08:57
Kesehatan
02 Maret 2021 Jam 15:20:46
Kesehatan
02 Maret 2021 Jam 15:19:34
Kesehatan
01 Maret 2021 Jam 19:59:22
BNN
01 Maret 2021 Jam 19:59:07
Sumber Daya Manusia
11 September 2019 Jam 23:31:22
Pendidikan
01 November 2016 Jam 00:00:00
Kegiatan Silaturahmi
06 November 2019 Jam 23:11:58
Siaran Pers
23 Maret 2013 Jam 00:00:00
Pendidikan
07 April 2019 Jam 18:30:23
Kolom Minggu
03 November 2020 Jam 12:33:41
Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah
12 Mei 2018 Jam 17:53:23
Kolom Minggu
24 Februari 2014 Jam 00:00:00
Kewirausahaan
13 Mei 2014 Jam 00:00:00
Pendidikan
12 September 2015 Jam 00:00:00
Pembangunan